《饭店通古今：预制菜被古人抢疯了》 第1章 別人都是主角穿越，我怎么是店铺穿越？ “您有新的狗团外卖订单，请及时处理——” 熟悉的电子提示音在空旷的小店內响起。 林毅趴在收银台上，眼皮都懒得抬，身体比脑子更快做出反应，麻木地直起身，伸手戳了戳电脑屏幕。 屏幕上跳出订单详情：宫保鸡丁一份，米饭一份，实付十二元。 下方一行小字刺得他眼睛发疼——商家到手：8.0元。 林毅嘴角扯出一抹自嘲的笑，心里早就把外卖平台的抽成机制骂了千百遍。十二块钱的餐，平台直接抽走三分之一，剩下的八块钱里，还要刨去食材成本、打包费、水电费，最后落到自己兜里的，连个钢鏰都凑不整。 更闹心的是要求还多，十二块钱的套餐，要口味、要品相、要速度，晚个三五分钟，一个差评直接砸过来，店铺评分一掉，曝光量跟著腰斩，生意只会越来越差。 他指尖隨意一点，確认出餐。 点完出餐，林毅很快来到后厨。没有滋滋作响的炒锅，没有挥舞锅铲的厨师，只有靠墙摆得整整齐齐的十台微波炉，以及旁边塞得满满当当的立式大冰箱。 他熟门熟路地拉开冰箱冷冻层，拿出一袋印著精致菜品图的宫保鸡丁预製菜，包装袋上还结著一层白霜。 剪刀咔嚓一声剪开，冻得硬邦邦的鸡丁、花生、胡萝卜丁，一股脑倒进白色快餐碗里，隨手塞进中间那台使用率最高的微波炉。 等待的间隙，林毅舀起一勺常温米饭，扣进另一个餐盒，压得平整。三分钟加热结束，微波炉发出轻响，一股不算正宗、但足够浓郁的宫保鸡丁香味，瞬间瀰漫了小小的后厨。 林毅深吸一口，不得不承认，这预製菜的味道，比他自己顛锅炒出来的强十倍不止。火候均匀，调味標准，比他这个半吊子老板专业多了。 取菜、淋汁、盖盒、套袋，整套动作行云流水，从接单到打包完成，全程没超过五分钟。 这效率，在整条美食街都算得上顶尖。 “林老板，出餐还是一如既往的快啊！” 门口传来外卖骑手大嗓门的招呼，小伙停好电动车，三步並作两步走进来：“別的商家等个十几二十分钟都是常事，就你家，来了就能拿，省得我被顾客催死，差评都少好多。” 林毅扯著嘴角笑了笑，没说话。 等骑手拎著餐袋风风火火离开，只剩下一脸苦相的林毅。 快有什么用？ 一单十二块，到手八块，扣掉材料费、打包盒、水电，纯利润堪堪两块钱。以前全靠走量，一天上千单，累是累点，好歹能赚钱。可自从网上掀起预製菜抵制风潮，他这家全靠预製菜撑起来的外卖小店，直接成了重灾区。 一个月，三百多条差评。 “全是预製菜，没有锅气！” “冻味重，鸡肉柴！” “骗子商家，根本不是现炒！” 差评像潮水一样涌来，店铺评分直接跌到3.2分，曝光量砍半，订单量从日销千单，暴跌到现在一天不到五十单。 一天赚一百块。 要不是这店面是自家老房子，不用掏房租，他这小店早就关门大吉，连水电费都交不起。 就在这时，手机又“叮”地响了一声——新顾客评价。 不用看林毅都知道是什么內容。 他烦躁地点开，果不其然，一行刺眼的文字跳了出来：预製菜慎入！毫无锅气，花生不脆，鸡肉发柴，十二块钱餵狗都不吃！ 林毅重重嘆了口气，胸口堵著一股说不出的委屈。 十二块钱，他能怎么办？请个大厨，一个月工资少说五六千，菜品价格直接涨到四十往上，普通上班族谁吃得起？ 他用预製菜，口味不差、价格便宜，以前不也天天有人点，日销千单吗？ 现在是墙倒眾人推，所有人都踩著预製菜骂，他这个小老板，连辩解的地方都没有。 关店的念头，再一次冒了出来。 若不是前不久刚囤了一大批冷冻预製菜，花光了手里大半积蓄，捨不得就这么扔了，他早就关门歇业了。 林毅靠在冰箱上，脑子里乱糟糟地盘算转行。开超市？要进货要守店，成本太高；卖早点？起早贪黑，他这身子骨扛不住；卖衣服？网购衝击那么大，实体店开一家倒一家。 越想越心灰意冷，甚至觉得，进厂打螺丝都比开这破店强，至少不用看平台脸色，不用受顾客的气。 他看著后厨里堆得像小山一样的预製菜包装箱，心里一阵心疼。 想当初，小店刚开业时生意火爆，一台微波炉从早转到晚，差点烧了电机。他咬咬牙，一口气买了十台，又囤了上万袋预製菜，准备大干一场，把生意做得更大。谁能料到，一场抵制风潮，直接把他的全部希望浇灭。 林毅掏出手机，点开二手交易平台，抱著最后一点希望，搜索微波炉和预製菜包的价格。 可屏幕上的数字，让他心彻底凉了。 当初八百多一台买的微波炉，二手只能卖二百多，腰斩还多；囤的预製菜包，就算按一块钱一袋甩卖，还要自己承担冷冻运费，算下来，赔得底朝天。 他低著头，盯著手机屏幕，满心都是绝望，丝毫没有察觉，身后的小店，正在发生变化。 “店家！好了没有？速速上菜！” 一声粗獷洪亮的呼喊，从店门外撞进来，带著一股完全不属於现代的腔调。 林毅下意识抬头，脱口而出：“急什么！二十分钟內必出餐，超时不收钱！” 这话是他对付催单顾客的口头禪，可话音落下，他整个人瞬间僵在原地，眼睛瞪得滚圆。 眼前哪里还是他那间狭小破旧的外卖小店？ 灰白的墙面变成了木质雕花隔断，油腻的收银台变成了古色古香的实木柜檯，头顶的led灯消失不见，取而代之的是悬掛著的灯笼，连空气里的味道，都从油烟味变成了淡淡的木香味。 眼前站著的，更是一个身穿粗布长袍、腰挎弯刀、头髮束起的壮汉，面容黝黑，身材魁梧，分明是古装打扮。 林毅脑子一片空白，懵了。 第2章 全是科技与狠活，古人被香迷糊了 影视基地？恶作剧？还是自己连日劳累，出现幻觉了？ “店家！发什么呆！快上酒菜！”李猛不耐烦地又催了一声，他赶路赶得飢肠轆轆，无意间闯进这家偏僻破旧的小店，本就满心不耐，见店家半天不动，火气顿时上来了。 林毅被吼声一震，下意识地转身往后厨走，手脚不听使唤，机械地拉开冰箱，又拿出一袋宫保鸡丁预製菜，剪开、倒碗、塞进微波炉，按下了解冻加热键。 整套动作，完全是肌肉记忆。 等他回过神，连忙衝到水龙头前，用冷水狠狠泼了把脸，冰凉的水刺激得他打了个寒颤，再抬头一看—— 后厨还是那个后厨，十台微波炉安安静静摆在原地，眼前依旧是那间熟悉的外卖小店。 古装人、古酒楼、灯笼木柜……全都消失得无影无踪。 “真是累疯了。”林毅揉著太阳穴，苦笑一声。 微波炉里的宫保鸡丁已经热好，香气扑鼻，可刚才那单“幻觉订单”，根本没有顾客。他索性把菜端出来，打算自己解决午饭。 他端著餐盘，转身走向大堂。 而此时，视角落回那家偏僻的古代小酒楼里。 李猛烦躁地坐在破旧的木桌旁，满心后悔。 早知道就不抄近路了，这荒郊野岭的小店，又破又脏，连个跑堂的都没有，环境比京城路边的小摊都不如。 等吃饱了，赶紧离开这鬼地方，回了京城，定要去济丰楼好好吃一顿红烧狮子头、蜜汁烤鸭，好好犒劳犒劳自己。 就在他对著空气幻想珍饈美味时，一股浓郁到极致、香气勾人的菜香，突然钻进了鼻子里。 鲜香、微辣、带著一股从未闻过的独特味道，瞬间勾得他肚子咕咕乱叫。 李猛一愣，以为是自己饿极了產生了幻觉，猛地睁开眼。 下一秒，他与端著宫保鸡丁、正准备动筷子的林毅，四目相对。 李猛瞪圆了眼睛，目光死死钉在林毅还捏著筷子的手上，脸上写满了难以置信，声音都拔高了几分：“你、你这店家怎么当著客人的面，偷吃点好的饭菜？！” “额，我这是……替客人试菜，看看熟没熟！” 林毅急忙把筷子放下。 心里却在疯狂吐槽——鬼知道是怎么回事！刚才明明用冷水洗了脸，一转身还是现代小店，他只当是连日劳累產生的幻觉，这盘宫保鸡丁没人要，扔了又可惜，才打算自己吃掉。谁能想到，前脚刚踏出后厨，直接又穿到这鬼地方来了！ 李猛没再追究偷吃的事，他的注意力，早被林毅手里那盘宫保鸡丁彻底勾走了。 一股浓郁霸道的香气直直往鼻子里钻，比他闻过的任何肉香都要勾人。 盘中鸡丁裹著红亮油润的浓酱，翠绿的黄瓜丁点缀其间，焦黄的花生颗颗饱满，卖相精致得不像话，在这破旧简陋的小酒楼里，显得格格不入。 “此、此菜唤作何名？”李猛喉结不自觉滚动，咽了咽口水。 “宫保鸡丁。”林毅隨口答道，心里却犯嘀咕。 不就是道最普通的家常菜吗？至於这么大反应？ 李猛却是一脸震撼：“宫保鸡丁？李某走南闯北多年，从未见过如此色香味俱全的菜餚！这香气，闻所未闻！” 他再也按捺不住，伸手就从旁边桌上抓过一双粗糙的木筷，迫不及待夹起一块鸡丁送入口中。 下一瞬，李猛眼睛猛地睁大，整张脸都写满了惊艷。 鸡肉嫩滑得不像话，鲜香味直衝天灵盖，浓郁的酱汁裹满舌尖，咸香中带著一丝微甜微辣，滋味厚重得让人停不下嘴。清脆的黄瓜丁恰好解了腻，那从未吃过的黄色颗粒焦香酥脆，一口下去，口感层次丰富到极致。 “好吃……太好吃了！”李猛含糊不清地讚嘆，“若再有一壶美酒相配，简直赛过神仙！” 话到嘴边他又咽了回去，这荒郊野岭的偏僻小店，能有这样的菜就不错了，哪里还敢奢求美酒。 林毅站在一旁，看著李猛一脸满足的样子，反倒有些不好意思。 这预製场保质期两年，里面全是科技与狠活能不香吗？ 李猛三口两口扒完一盘，连盘子底的酱汁都捨不得剩，放下筷子就激动地一拍桌子：“店家！再来一份！不，十份宫保鸡丁！” 该说不说的，这菜是真好吃，就是量少了点，不过也能理解，毕竟好东西，是这样的。 林毅眼睛一亮，十份！这可是大单！ 他立刻点头应下：“没问题，稍等，马上就好！” 转身钻进后厨，林毅熟门熟路拉开冰箱冷冻层，一摞宫保鸡丁预製菜包整齐摆放，他隨手抓出十袋，剪刀“咔嚓咔嚓”快速剪开，冻得硬邦邦的食材一股脑倒进十个快餐碗里，一字排开。 下一秒，他伸手一按，十台微波炉同时启动。 嗡鸣声响成一片，林毅靠在墙边，终於有空冷静下来梳理刚才发生的一切。 一次是幻觉，两次绝对不可能。 他抬眼扫过后厨——两道门。 一道正对著前厅，推开门就是现代的外卖小店，led灯、收银台、外卖骑手往来的街道，熟悉得不能再熟悉。 另一道在楼梯底下拐弯处，刚才他就是从这道门出去，直接到了古代酒楼。 一个荒诞却又唯一的答案，在心里清晰起来：他能穿越古今。 “叮！叮！叮——” 一连串清脆的提示音打断思绪，十份宫保鸡丁全部加热完成，香气瞬间填满后厨。 林毅收敛心神，管它什么穿越不穿越，先把眼前的十份订单做好，赚到钱再说！ 他端著摞得高高的餐盘走出后厨，一眼就看到李猛正蹲在桌边，伸著舌头舔刚才吃完的空盘子。 林毅：“……” 他嘴角一抽，依旧保持淡定，把餐盘放在桌上，尷尬地轻咳一声：“客官，十份宫保鸡丁，齐了。” 李猛猛地回过神，慌忙收回舌头，脸瞬间涨得通红，尷尬得脚趾都能抠出三室一厅。 “店家见笑了，李某平日绝非如此失態之人！”他连忙解释：“就算是京城第一楼济丰楼的招牌菜，李某也从未如此失態，实在是你这宫保鸡丁太过美味，连酱汁都香得让人捨不得浪费……” 第3章 是白米饭！居然是白米饭！ 林毅绷著脸点头，心里腹誹：可不是嘛，科技香精堆出来的味道，谁闻了不迷糊。 “客官慢用，需要加菜吗？” 李猛摆了摆手，在他看来，这小店估计也就宫保鸡丁一道拿手菜，其他的肯定不值一提。可目光扫过盘底残留的浓酱，他突然眼前一亮——这酱汁要是拌上饭，岂不是绝了？ “店家，有饭吗？” “有！当然有！” 提到米饭，林毅瞬间来了底气，这可是他这家外卖小店唯一的骄傲。 別的全是预製，唯独这米饭，是他实打实用心做的招牌，绝对不是因为大米便宜。 他立刻开口介绍：“我家的米饭可不是普通米，用的是口感上乘的五常大米，蒸之前用热水泡发，滴上香油，还加了我自家酿製、晒足九九八十一天的香肠一起燜，用的是定製木桶蒸製，晶莹软糯，香气十足，之前很多顾客，都是专门衝著我家米饭来的！” 此刻店里没別的订单，林毅索性转身回去，把今天蒸好的满满一大木桶米饭全端了出来。 雪白晶莹的米饭堆得冒尖，香肠丁点缀其间，香气清淡却绵长，和宫保鸡丁的浓香交织在一起，勾人至极。 本书首发 101 看书网解无聊，????????????.??????超靠谱 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验 只是李猛的桌上已经摆满了十盘宫保鸡丁，根本没地方放，林毅只好先把大饭盆搁在旁边的空桌上。 下一秒，李猛的目光落在那盆米饭上。 他瞳孔骤缩，整个人楞在原地。 白米饭！ 是白米饭！ 整整一大盆白米饭！ 林毅见他这副模样，只当是饭给的太多了，连忙摆了摆手：“没事，吃多少盛多少，剩下的我留著明天做蛋炒饭，不浪费。” 李猛这才缓过劲，连连摇头，眼神依旧死死盯著那盆雪白晶亮的米饭，语气里满是难以置信：“店家误会了，我不是嫌多，我是……震惊！你这小店，竟用大白米做饭？” 林毅皱了皱眉，彻底费解：“白米怎么了？大家不都吃白米饭吗？” “？？”李猛像是听到了什么不可思议的话，下意识压低声音，“店家，你可知此处是何地界？这方圆百里的镇子，寻常百姓终年只能吃粟米、糙米，能混个饱腹已是不易。白米乃是精粮，价比金贵，只有大富大贵之家才能偶尔吃上一顿，便是七品知县，也要粗粮搭配著度日，绝无可能顿顿白米饭，更別说这么……这么一大盆了！” 他越说声音越小，目光不自觉落在自己腰间的钱袋上，心里开始打鼓——这一顿饭，怕是要把他身上的银子掏空。 林毅听得一愣，隨即哑然失笑，笑著笑著又沉默了。 他差点忘了，这里不是物资充足的现代，而是连白米都算奢侈品的古代。在现代几块钱一斤的大米，在这个时代，是权贵才能享用的珍饈。 他心里莫名生出一丝感慨，现代人能顿顿吃白米的日子，来之不易啊。 不等林毅继续感慨，李猛已经主动开口，语气带著几分忐忑：“店家，不然先结帐吧。” 林毅回过神，快速在心里算了笔帐。 宫保鸡丁一盘十块，李猛前后吃了十一盘，就是一百一十块，加上一大盆米饭五块，总共一百一十五块。 “一共一百一十五。” 李猛眼睛一亮，声音都拔高了几分：“一百一十五文？！” 他彻底惊了，只觉得这价格便宜到离谱。这般美味的菜餚，若是放到京城济丰楼，一盘少说也要一百文，如今十一盘菜加一大盆珍稀白米，竟然只要一百一十五文？他原本都做好了奢侈一把的准备，没想到连一钱银子都用不完！ 林毅嘴角抽了抽。 他想说那不是文，是元，是现代的人民幣，可话到嘴边又咽了回去。跟古人解释现代货幣纯属多余，反正对方理解成多少钱都行，早点结完帐，他也好赶紧关门研究这诡异的穿越。 见林毅不反驳，李猛更確定是一百一十五文，当即豪爽地掏出一块碎银，啪地放在桌上：“这是一两银子，不用找了，剩下的当赏钱！店家，再给我准备一间上房，我今夜便在此歇息。” 林毅脸色一变，想都不想就摆手拒绝：“不行，本店只卖饭菜，不提供住宿。” 开什么玩笑？留一个古人在现代与古代交错的店里过夜，万一暴露了穿越的秘密，他怎么解释？再说他对古代的银子铜钱一窍不通，多一事不如少一事，守住秘密比什么都重要。 “我可以加钱！两间上房也可以！”李猛急忙加价。 “不加钱也不住宿，本店规矩如此。”林毅態度坚决，半点商量的余地都没有。 李猛见状，也知道对方心意已决，只能遗憾作罢。虽然不能住宿，但能吃到这般美味饱腹的饭菜，他已经十分满足。 他重新坐回桌前，盛了一大碗米饭，配著宫保鸡丁大口吃了起来。米饭入口绵软香甜，带著淡淡的木桶清香，搭配浓郁的鸡丁，滋味绝了。 短短一个时辰，十盘宫保鸡丁、一大盆米饭被他扫荡得乾乾净净。 意犹未尽的李猛，下意识又端起空盘子，准备把盘底的酱汁舔乾净。 刚伸出舌头，就被林毅一把按住盘子：“客官，吃完了就请回吧，我要关门了。” 李猛：“……” 尷尬之下，他只能悻悻放下盘子，在林毅友好的目送下，走出了大门。 砰—— 木门关上，林毅长长舒了一口气，终於彻底放鬆下来。 他转身，第一次认认真真打量起这座连接古今的古代酒楼。 前厅宽敞，摆著五张四人小桌，角落还有一张能坐十人的大长桌，靠墙是老旧的木质柜檯，楼梯盘旋而上。 往后走便是后院，空间宽敞得惊人，马棚、磨盘、柴房一应俱全，还有几间閒置的房舍，格局分明是一家標准的古代客栈。 后院深处，还有一扇木门，推开便是古代的厨房。 只是里面早已荒废，灶台空空如也，案板上积满灰尘，墙角掛满蜘蛛网，一看便知道閒置了许多年。 第4章 预製菜在古代可是奢侈品 林毅瞬间明白过来——不是他的小店变成了古代酒楼，而是时空错位，让他的现代后厨，硬生生和这家荒废的古代客栈后厨连在了一起。 他顺著楼梯上楼，十余间客房整齐排列，同样布满蛛网，阴暗潮湿，透著一股久无人烟的阴森。林毅没敢多待，匆匆下楼，从后厨那道熟悉的门退回现代。 看著眼前十台微波炉、堆满预製菜的冰箱，他才真正觉得安心。 简单清洗了一下餐具，林毅身心俱疲，倒在床上便沉沉睡去。 这一觉，直接睡到了第二天下午。 窗外阳光斜照，早过了外卖的早晚高峰，林毅索性不打算开店。 他从口袋里掏出几枚铜板和一小块碎银，昨天李猛硬塞了一两银子，他坚持只收了十五个铜板和一钱碎银。 看著手里带著古朴锈跡的钱幣，林毅眼睛一亮。 这可是真正的古代银子、古代铜钱，拿到现代古玩市场，说不定能卖个好价钱！ 他立刻起身，直奔城里最热闹的古玩一条街。 走进一家装修古雅的古玩店，林毅把铜板和碎银往柜檯上一放，底气十足：“老板，你看看这些东西值多少钱。” 店主是个戴老花镜的老者，拿起一枚铜钱对著光一看，又掂了掂碎银，隨即摇了摇头，语气平淡：“小伙子，这些是假货。” 林毅当场懵了：“假货？怎么可能！” “你看这上面四个字，大乾通宝，歷史上那有这个朝代？”老者指尖敲了敲柜檯，语气带著几分无奈：“而且这铜色太新，氧化程度不够，银料也像是现代加工的样子，製造时间绝不超过二十年，就是个现代工艺品，不值钱。” 林毅脑子一片空白。 不是古董？那他昨天难道不是穿越，是误入了某个影视城？可那酒楼、那香气、那真实的触感，绝不可能是假的！ 见他情绪不对，老者又补充了一句：“虽然不是古董，但铜是真铜，银是真银，按斤重算，还能值点材料费，想当古钱幣卖，是不可能了。” 一句话点醒林毅。 古董都要经过岁月的洗礼，他这直接从古代拿，上面一点岁月的痕跡都没有，被当成假货也正常了。 “按现在的铜价银价算，你这几枚铜钱加这块碎银，纯度一般，卖出去也就五六十块钱。”老者推了推眼镜，语气实在：“当个金属料卖，不亏不赚，想当古董出手，那是一分不值，隔壁街口就有金银回收铺，你去那儿更省事。” 林毅捏著那点古钱碎银，道谢后走出店铺，心里五味杂陈。 他不死心，沿著古玩街接连又问了三四家，结果一模一样——无此朝代、品相太新、只值材料钱。 五六十块钱，也就抵得他那些预製菜的成本，忙活一圈，等於白折腾。 林毅走在回店的路上，越想越难绷。 別人穿越金手指一开，不是暴富就是称霸，他倒好，手握连通古今的饭馆，赚点钱居然还这么难。 回到现代外卖小店时，已经是下午三四点，早过了用餐高峰。 林毅乾脆关了外卖接单平台，他现在没心思伺候平台和顾客，当务之急，是把古代客栈那一侧彻底摸清楚——万一哪天突然有人从古代穿到现代，撞见满屋子微波炉和预製菜，麻烦就大了。 他不是没想过把穿越的门封死，可理智告诉他，这是他眼下唯一的出路，哪怕难赚，也绝不能轻易断掉。 深吸一口气，林毅推开了通往古代的门。 吱呀一声，老旧的木门刚拉开一条缝，一个瘦小的身影“啪嗒”一下从地上摔了起来。 是个十三四岁的少年，穿著打补丁的粗布短打，面黄肌瘦，一双眼睛却很亮，见门开了，嚇得连连弯腰道歉：“对不住对不住！店家我不是故意堵门的！是、是昨日那位客官给了我一钱银子，让我在这儿等您开门，我、我从早上等到现在……” 少年说话诚惶诚恐，生怕林毅发火，磕磕绊绊把话补全：“那位客官还说……您这店铺开门这么晚，活该没生意！” 话说完，少年头垂得更低，好像要埋进胸口似的。 林毅有些乐了。 什么脾气，分明是没吃上菜气急败坏了。 他摆摆手示意少年別怕，顺口问起缘由。 少年这才怯生生说明情况——昨夜李猛被赶出门后，根本没走远，就在客栈门口蹲了一夜，打算天一亮就进门吃早饭，结果从清晨等到正午，店铺大门纹丝不动。 眼看赶路的时辰到了，实在等不起，恰好遇上进山採药的少年，直接用一钱银子，把他背篓里的乾粮全买走了，又花钱托他在这里等开门，顺便捎上那句吐槽。 林毅心里一动，趁机追问起这个世界的底细。 少年倒是老实，知无不言。 这里是大乾王朝，二十多年前连年征战，好不容易太平了，又接连闹旱灾、涝灾，粮食颗粒无收，百姓穷得只能啃野菜糊糊，普通地主家都只能吃粟米粗粮，白米饭，只有过年时顶级大户人家才捨得吃一顿。 而他们所在的云阳镇，以前是水陆通达的繁华重镇，后来县衙搬走，人流商队全改了道，如今只剩老弱病残守著空街，成了名副其实的死镇，林毅这家客栈，也早就荒了好几年。 林毅听得心头一沉，总算明白为什么李猛见了一盆白米饭能震惊成那样——在这个饿殍遍地、粮食比金贵的时代，他端出去的哪里是饭菜，简直是奢侈品。 少年见酒楼里满是灰尘蛛网，主动开口：“店家，我帮您打扫吧，我干活快，保证收拾得乾乾净净！” 话音刚落，咕嚕声，不合时宜地从他肚子里响了起来。 林毅一怔，瞬间反应过来。 李猛把他的乾粮全买走了，这孩子从早上等到下午，竟一口东西都没吃。 少年慌忙捂住肚子，脸涨得通红：“我、我不饿！干完活回家就能吃，那位客官给的一钱银子，够我家用好几个月了，不吃东西也值……” 还挺懂事。 “进来吧，”林毅侧身让开，“店里饭食，管够。” 第5章 啥？十量银子买我的预製菜？ 少年下意识想拒绝，可飢饿感实在压不住，再看看林毅不像坏人，只能低著头小声应下。 林毅转身进了后厨，熟门熟路拿出一袋宫保鸡丁，微波炉一转，三十秒解冻，三分钟加热，香气瞬间涌了出来。他又盛了一大碗雪白的木桶米饭，一併端到少年面前。 浓郁的香味炸开，少年盯著餐盘，口水都快流到衣襟上，却迟迟不敢动筷子。 “太、太贵重了……”少年声音发颤，“这是白米，还有这么香的肉菜，我、我身份低，吃不起……这一顿，会不会把我那一钱银子全花光？” 林毅无奈：“这是给你打扫酒楼的报酬，不要钱。” “不行！”少年异常坚持：“那位客官已经给过我银子了，我不能再白吃你的东西！” 他把身后的背篓往前一拽，倒出里面黑乎乎、形状不规则的根茎：“我用这个换吧！这是我今早进山采的药，能卖钱！” 林毅看著这一堆皱巴巴的植物根茎，一脸茫然，他压根不认识什么草药。 他下意识掏出手机，对著根茎点开ai识图，镜头一扫，屏幕上立刻跳出结果： 野生黄精，纯天然野生，市场价约50元/公斤。 林毅目光一扫，少年背篓里的黄精满满当当，粗粗一看，至少五六公斤。 算下来，足足二百五十块。 他怎么也没想到，一顿廉价预製菜加白米饭，还能换这种稀有货。 林毅盯著手机上野生黄精的价格，再看看眼前瘦得怯生生的小陈，心里瞬间有了一条明路。 古代遍地都是不花钱的野生药材，在山里根本不值钱，可现代市场上，大棚种植药泛滥，纯天然野生草药早就成了稀缺货，价格一路飞涨。这一来一回，差价大到不敢想，比卖十单八单预製菜外卖强太多了。 “能换，当然能换。”林毅立刻点头，语气格外真诚：“以后你採到药材，不用去镇上卖，直接送来我这里，我给你算公道价，绝不压价。” 小陈抬起头，眼睛瞬间红了，感动得话都说不出来。他家境贫寒，进山採药风吹日晒，还要被药铺压价剋扣，如今遇上这么好心的店家，简直是天上掉下来的活路。 “快吃吧，菜凉了就不好吃了。”林毅催了一句。 【记住全网最快小説站 101 看书网超好用，.??????隨时看 】 小陈这才端起碗，狼吞虎咽地扒起饭来，吃得又急又香，仿佛那不是一盘预製菜，而是世间绝顶珍饈。 林毅站在一旁，心里默默盘算著药材生意的路子，越想越觉得可行。古代物资匱乏，野生药材隨手可得，现代渠道通畅，价格高昂，只要稳住小陈这条线，稳赚不赔。 就在这时，寂静的古街上，忽然传来清脆的马蹄声。 一辆马车缓缓驶来，停在了酒楼门口。 一个穿青裙的丫鬟先跳下车，刚靠近门口，鼻尖就捕捉到一股浓郁勾人的香气，可抬眼一看酒楼破旧不堪、灰尘满地的模样，眉头立刻皱紧，满脸嫌弃。 “小姐，这店又脏又破，一看就不卫生，我们还是去前面镇子找家大客栈吧。”丫鬟扭头对著车厢劝道。 小陈嘴里还塞著饭，一听这话急得眼睛都红了。 这可是难得的贵客！要是走了，店家岂不是又少了一笔生意？都怪自己还没来得及打扫，把客人嚇跑了！ 他二话不说，端著吃了一半的宫保鸡丁就冲了出去，生怕客人离开：“別、別跑！我们店菜特別好吃，就是还没打扫，我马上就收拾好！” 跑动间，餐盘里的香气被风一卷，更浓更烈，直直扑向丫鬟鼻尖。 丫鬟下意识狠狠吸了一下鼻子，五臟庙仿佛瞬间被勾得躁动起来，可理智还在死守——这么破的店，再香也不能让小姐碰。 “你这孩子，快拿开！粗陋小店的东西，脏得很，吃坏了小姐怎么办？”丫鬟厉声呵斥，不过眼神还是控制不住往色泽红亮、酱汁欲滴的鸡丁上瞟。 林毅见状，连忙喊住小陈：“回来吧。” 他走到门口，语气十分真诚：“这位姑娘说得没错，我这店確实脏乱，菜品也……不怎么卫生，娇贵的小姐吃了，万一闹肚子生病，我担待不起，你们还是去別处吧。” 这话林毅说得半点问题都没有，全是真心话。 预製菜里科技成分、防腐剂、保水剂一堆，古代大小姐从小吃的都是纯天然食物，肠胃娇贵得很，真吃出事了，他根本没法交代。 可这话落在丫鬟和车厢里的人耳中，却完完全全成了赌气的反话。 下一秒，马车里传出一道空灵清冷的女声： “店家抱歉，是丫鬟无礼，我要点菜，打包带走。” 林毅一怔，再次劝阻：“小姐，我真不是客气，我这菜真不卫生，吃了可能会生病，你別……” 他越是真诚推脱，对方越是觉得他在赌气较劲。 车厢里的小姐沉默一瞬，直接开口：“一道菜，一两银子，多余的，算作丫鬟不敬的赔罪。” 话音落，她对丫鬟吩咐：“付钱。” “小姐！这也太贵了！”丫鬟急得跳脚，一两银子，够在京城大酒楼吃一桌子好菜了，在这破店买一道菜，岂不是当了冤大头！ “照做。”小姐语气微沉，带著不容置疑的威严。 丫鬟不敢反驳，不情不愿地掏出银子，眼神幽怨地瞪著林毅，仿佛他是什么坑蒙拐骗的奸商。 小陈站在一旁，早已惊得目瞪口呆，看向林毅的眼神充满了崇拜。 一两银子！那是他扛大包、做苦力，累死累活一两个月都挣不到的钱！店家居然轻轻鬆鬆就赚到了！ 可林毅依旧眉头紧锁，半点高兴都没有：“小姐，真不是钱的事，我这菜……” “够了。” 车厢里的小姐似乎有些不耐烦，清冷的声音提高了几分：“十两银子，一道菜，卖还是不卖？” 嗡—— 一枚沉甸甸的银锭破空而来，稳稳落在林毅手心。 冰凉坚硬的触感，实打实的重量，提醒著他这不是幻觉。 十两银子。 林毅深吸一口气，再实在的良心，也扛不住这么离谱的高价，心一横：“行，我做。但我先说清楚，吃坏了身体，我一概不负责。” 说完，他转身走进后厨。 取预製菜包、剪开、装盘、微波炉解冻加热，整套动作行云流水，不过几分钟，一份香气浓郁的宫保鸡丁就完成了。他找出店里备用的木质打包盒装好，又配了一盒雪白的米饭，一併递到丫鬟手上。 丫鬟一脸肉疼地接过，扶著小姐上了车，马车很快驶离，消失在街道尽头。 林毅站在门口，握著手里沉甸甸的十两银锭，望著远去的马车，还是忍不住喊了一声： “小姐！这菜真不卫生，能不吃就別吃了！” 晚风卷著他的声音飘远，而林毅心里，依旧在七上八下——他是真怕那位娇贵的古代大小姐，吃完来找他算帐。 第6章 你把这些草药卖给我吧 暮色初垂，青布马车碾过青石板路，摇摇晃晃驶离林毅酒楼所在的街口。 车厢內暖意融融，丫鬟小青却憋得满脸通红，一肚子火气终於忍不住冒了出来：“小姐！那林掌柜也太过分了！咱们不过是去吃顿饭，他左一句不卫生，右一句不健康，花了银子还这般冷嘲热讽，分明是不把咱们放在眼里！” 白诗月斜倚在软榻上，指尖轻拨鬢边珠花，神色平淡如水：“不过是间街边小店，掌柜的性子古怪些罢了，何必与他置气。日后不去便是了。” 小青闻言更是委屈，鼻尖却不受控制地縈绕著酒楼里那股勾人的香气，方才被怒火压下的馋意瞬间翻涌上来。 她偷偷瞄了一眼脚边的食盒，犹豫再三，还是壮著胆子开口：“小姐，这菜……您一口没动，就这么扔了怪可惜的。不如……不如让奴婢先替您尝尝？若是味道不好，咱们也好直接丟了。” 白诗月本就没把这廉价饭菜放在心上，隨意挥了挥手：“你想吃便吃吧，哪来那么多藉口。” 得了准许，小青立刻喜滋滋地打开食盒。 剎那间，热气裹挟著浓郁的鲜香扑面而来，直衝鼻腔。 盒中的宫保鸡丁色泽鲜亮，鸡肉块炸得金黄酥脆，又被红亮浓稠的酱汁均匀裹住，花生酥脆，葱段青翠，卖相精致得如同工艺品。 一旁的米饭更是颗颗晶莹饱满，粒粒分明，浸著淡淡的肉香，看著就让人食慾大开。 小青咽了咽口水，小心翼翼夹起一块鸡肉送入口中。 嫩滑的鸡肉在舌尖化开，咸鲜中带著一丝微甜，酥脆与软嫩交织，酱汁的味道恰到好处，一口下去，味蕾仿佛被瞬间点燃。 她再也顾不上形象，大口大口地吃了起来，米饭配鸡丁，一口接著一口，满心满眼都只有这极致的美味，连马车顛簸都浑然不觉。 等到马车缓缓停在白府门前，小青低头一看，才惊觉食盒早已空空如也，连一粒米饭都没剩下。 她瞬间惊慌：“小姐恕罪！” “怎么了？一惊一乍的？” “奴婢……奴婢一时没忍住，把饭菜全吃光了！小姐你还一口没尝呢，奴婢这就回酒楼再买一份回来！” 说著便要掀帘下车，却被白诗月冷声叫住。 “不必了，不就是一道菜罢了。” 而且她也觉得，林毅刚才那般做派不对，这样的人做出来的菜也不会好吃到哪去。 “可是小姐，那菜还挺好吃……” “我自幼长在富贵乡，山珍海味、珍饈佳肴吃了不计其数，一间小酒楼的饭菜，再好吃能好吃到哪去？” “走吧，回府！” 小青还想说些什么，却发现白诗月已经走远，只得悻悻地跟上去，和自家小姐进了府。 林毅酒楼。 白诗月主僕走后，小陈攥著兜里王公子给的酬劳，又想起林毅方才不仅善待自己，还赠了他一碗香气扑鼻的饭菜，心中满是感激，二话不说拿起扫帚抹布，卖力地打扫起来。 桌椅被他擦得一尘不染，地板拖得能映出人影，就连门口的牌匾都被他细细擦拭了数遍，从午后一直忙到夜里八点，总算是把一楼给清理乾净了。 林毅靠在柜檯边，粗略算了算今日的帐目，单单大小姐这一单，便赚了十两银子，折算成黄金也是一笔不小的数目。 他本就不是勤快人，见此情景，瞬间萌生了摆烂的念头，扬声叫停小陈：“別忙活了，今天打烊，剩下的明天再弄。” 小陈闻言一愣，手里的抹布停在半空，一脸茫然：“啊？掌柜的，我还没收拾完呢……” “你明日下午再来打扫就行，上午不用过来。”林毅顿了顿，继续说道：“还有，我这里长期收购野生草药，不管是根茎还是花叶，只要品相好，我都收，不仅给现钱，还管一顿饭。” 他收购草药，一来是为了给朋友的中医馆供应野生药材，二来也能多一笔现金流，维持酒楼运转。 小陈听完，眼睛瞬间亮了起来，激动得声音都在发抖：“掌柜的，您说的是真的？！” 他老家在乡下，漫山遍野都是草药，这下不仅能留在酒楼帮工，还能发动乡亲们採药赚钱，最关键的是，还能每日吃到林掌柜做的美味饭菜！ “自然是真的。”林毅点头。 回到家后，小陈躺在床上，一想到日后的日子，满心都是欢喜，翻来覆去，竟是一夜无眠。 与此同时，千里之外的京城，最负盛名的济丰楼內，灯火通明，觥筹交错。 一群好友围坐一桌，正为归来的李猛摆酒接风。桌上摆满了李猛昔日最爱的菜餚——烧花鸭、烧雏鸡、卤猪滷鸭、酱鸡腊肉，样样精致，香气扑鼻。 眾人热情地劝酒夹菜，纷纷笑著说道：“李猛，你可算回来了！可把咱们哥几个想坏了！快尝尝，这都是你以前最爱吃的，特意给你点的！” 李猛心中一暖，夹起一只烧鸡腿，送入口中。 可咬下一口的瞬间，他脸上的期待便消失殆尽。 曾经让他念念不忘、觉得人间至味的烧鸡腿，此刻吃在嘴里，只觉得肉质柴老，味道平淡，索然无味，连半点想吃的欲望都没有。 他默默放下筷子，脑海中不由自主地浮现出在那间小酒楼里吃到的美味，两相一对比，眼前这满桌的珍饈，竟再也入不了口了。 济丰楼的上等包间內，鎏金灯盏暖光洒落，满桌珍饈热气裊裊，本该是热闹欢腾的接风宴，却因李猛的神色变得有些怪异。 方才他咬下一口烧鸡腿后便再未动筷，只捏著鸡腿骨怔怔出神，眉头紧锁，脸上半点往日吃到心爱菜餚的满足都没有。同桌的鏢师们皆是一同走南闯北的兄弟，见他这副模样，纷纷放下酒杯凑上前来询问。 “李猛，你这是怎么了？往日里你最馋这济丰楼的烧鸡腿，今日怎么动都不动了？” “莫不是一路奔波伤了胃口？快喝口酒顺顺。” 第7章 这鸡腿怎么不香了？ 李猛回过神，径直將鸡腿搁在碟子里，语气篤定又带著几分不解：“不是胃口的事，是这烧鸡味道全不对了。我怀疑济丰楼换了厨子，如今做出来的东西口感寡淡，半点没有当年的香嫩，吃著跟嚼柴禾似的。” 这话一出，满桌人皆是一愣。身旁离得最近的鏢师当即夹了一筷子鸡腿肉放进嘴里，细细咀嚼后摇了摇头：“没换啊，还是当年的味道，皮酥肉嫩，咸香入味，跟咱们以前吃的一模一样。” 其余人也纷纷尝了几口，接连点头附和，都劝李猛许是太久没回京，口味一时没適应，不妨尝尝別的菜，说不定合口。 李猛半信半疑，拿起筷子挨个尝了过去。烧花鸭油腻发腥，烧雏鸡乾柴无味，就连以往最爱的酱肉，都觉得咸涩难咽。他越吃眉头皱得越紧，最后乾脆放下筷子，半点胃口都提不起来。 在他口中，这些曾经让他讚不绝口的京城名餚，如今竟如同糟糠一般，甚至比不上路边隨便买的乾粮顶饱。与那日在林毅酒楼吃到的宫保鸡丁一比，更是云泥之別，差了十万八千里。 面对兄弟们关切的目光，李猛也不再遮掩，长长嘆了口气：“不瞒各位，我不是胃口差，是回京路上，吃到了一道真正的人间美味，吃过那道菜，再看这些东西，就实在难以下咽了。” 他两眼放光，语气里满是回味：“那道菜叫宫保鸡丁，鸡肉嫩到入口即化，汁水饱满，鲜、香、麻、甜层层叠叠，一口下去，能把舌头都鲜掉。我现在想起来，还止不住地流口水。” 一眾鏢师听完，先是面面相覷，隨即都忍不住笑出了声。 他们常年走鏢，大江南北的酒楼菜馆吃了个遍，就连京城八大楼都有御厨坐镇，自认尝遍天下美味。 在他们看来，那已是世间厨艺巔峰，怎么可能有一道街边小菜，能把御厨手艺比成这样？只当李猛是赶路累糊涂了，说的全是胡话。 “李猛，你不是开玩笑吧？一道宫保鸡丁，能比济丰楼的菜还好吃？” “就是，咱们什么山珍海味没吃过，你这话也太玄乎了！” 李猛见没人相信，急得拍了拍桌子：“我骗你们做什么！那店就在离京城不到一天路程的云阳镇，是家老牌酒楼，我一口气吃了十一盘宫保鸡丁，要不是赶著回京，我能天天蹲在那儿吃！只可惜那酒楼怪得很，白日不开门，只晚上做生意，我临走想再吃一顿都没赶上，饿著肚子回的京城。” 话音刚落，桌间一位常年跑云阳镇线的鏢师立刻皱起了眉：“云阳镇？那地方我熟，整条街萧条得很，別说知名酒楼了，连个像样的饭铺都没有，而且当地一直传闻那片老宅子闹鬼，晚上压根没人敢去。” “晚上开门、白天关店？地处偏僻还闹鬼？” 眾人一听，脸色顿时变了，你一言我一语地议论起来，最后竟齐刷刷认定——李猛这是遇上鬼店了！ “李猛，你怕是撞了邪了！那多半是精怪幻化出来的东西，故意勾你魂魄呢！” 【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网解无聊，?0???????.??????超方便 】 “赶紧找个道士驱驱邪，可別再想著那什么菜了，太晦气！” 李猛气得脸都红了，再三辩解那酒楼实实在在，掌柜的是个年轻人，桌椅碗筷样样齐全，饭菜也是真真切切的美味，可无论他怎么说，眾人都只当他是被迷了心智，死活不肯相信。 眼看场面僵持，席间一位头髮花白、资歷最老的鏢师抬手压了压，笑著打圆场：“好了好了，爭也爭不出结果。既然李猛兄弟这么肯定，那咱们明日便陪他走一趟云阳镇，亲自去看看便知真假。” 李猛眼睛瞬间亮了，当即站起身：“好！就这么定了！咱们明日晚点出发，正好赶在晚上酒楼开门的时候到，我带你们好好尝尝那宫保鸡丁！” 满桌的接风宴，最终竟变成了一场奔赴偏远小镇的美食之约。 林毅酒楼。 送走小陈之后，原本还略显热闹的一楼瞬间安静下来。林毅懒得收拾桌椅，往楼上自己房间的硬板床上一躺，隨手摸出枕头下的手机，指尖飞快地解锁屏幕，找到了备註为“李医生”的髮小，直接拨去了视频电话。 电话很快接通，镜头里出现一个睡眼惺忪的年轻人，声音含糊不清：“餵……林毅？大晚上的，干嘛呢？” “別睡，跟你说个正事。”林毅直截了当，“你那中医馆，收不收野生草药？纯天然、山上采的那种，比种植的药效好十倍。” 李医生顿时清醒了几分，坐直了身子：“收啊！当然收！现在野生药材紧俏得很，有多少我要多少，价格好说。” “行。”林毅嘴角一扬，生意的第一步算是稳了，“你明天下午亲自来我这儿一趟，看货验货。记住，一定是下午，上午別来。” 李医生打了个哈欠，一脸认同：“巧了，我上午也起不来。行，明天下午我准时到。” 两人三言两语，便把药材交接的事敲定。 林毅放下手机，往床上一瘫，望著天花板笑了笑。 酒楼的生意稳了，草药的销路也通了，两头进帐，日子也终於舒坦了。 窗外的天光已经斜斜照进窗欞，映得房內一片暖黄，林毅这才揉著发胀的太阳穴，从床榻上坐起身。 昨夜翻来覆去，脑子里全是古今穿梭、酒楼经营，还有那些从未见过的山野药材，直到天快亮才浅浅眯了片刻。这一睡，直接睡到了下午时分，浑身都透著一股慵懒的乏意。 他打了个长长的哈欠，隨手理了理皱巴巴的衣袍，伸手推开了房门。 门刚一打开，林毅就愣了一下。 伙计小陈正规规矩矩地站在门外，脊背挺得笔直，见他出来，立刻躬身行了个礼。 而小陈的身后，三大箩筐鼓鼓囊囊的东西堆在地上，筐子边缘还露著根茎、叶片，一股清苦又带著草木清香的味道扑面而来。 第8章 收药材狂赚七八万 除了昨日见过的黄精，筐里还塞著各式各样他叫不上名字的野生药材，根须粗壮，叶片鲜润，一看就是刚从山里採下来的好货，分量很足，仿佛快要从筐沿溢出来。 “老板，您醒了。”小陈脸上带著几分侷促，又藏著几分期待，指了指脚边的药筐：“这些……都是我今早挨家挨户收来的。” 林毅挑眉，示意他细说。 小陈挠了挠头，语气带著几分憨厚：“昨夜回去得太晚，没来得及跟村里的伙伴们打招呼。不过咱们乡下人家，家家户户都常备著些草药，我今早借著通知大家日后採药的由头，顺带著就把各家存的、新采的都收了过来，凑了这三筐。” 他说著，眼睛亮了亮：“我想著，这些药材总能换几个钱，也好帮衬著酒楼，也……也能挣点工钱。” 林毅弯腰，伸手翻了翻筐里的药材，摸了摸扎实的根茎，成色確实不错，不少还是晒过的乾货，比鲜货更值钱。 他心里满意，可对古代的银钱实在没什么概念，摸了摸身上仅有的家当——十五个铜板，一钱碎银，还有一锭十两的银子，是他全部的资產。 在心里快速换算了一下，一钱银子，约莫就是现代的五六十块钱，眼前这三大筐实打实的野生药材，怎么看都划算。 “这些药材，我给你一钱银子。”林毅直起身，语气平淡地开口。 这话一出，小陈整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆，嘴巴张了又合，结巴得话都说不完整：“一、一钱？老板……这、这价钱太高了！” 他急得摆了摆手，脸上满是不敢置信：“往常我把药材送到镇上的药铺，最多也就卖五六十文，药铺老板还总挑三拣四，嫌这嫌那的……您这一钱银子，太多了！” 林毅没理会他的推辞，心里打定了主意，直接从怀里摸出那枚一钱的碎银，隨手朝著小陈拋了过去：“拿著，我说值就值。” 小陈手忙脚乱地接住银子，攥在手里，手心都在发烫，整个人还沉浸在震惊之中。 就在这时，林毅口袋里的手机突然“叮”地响了一声，消息提示音在安静的院落里格外清晰。他低头瞥了一眼，是药店的小李——也就是他那个朋友发来的消息，只有简单几个字：“我到你店门口了。” 林毅懒得打字回復，隨手把手机塞回兜里，弯腰就想去抬药篓。 “老板，我来帮您！”小陈立刻上前，伸手就要接过来。 记住我们101看书网 “不用。”林毅下意识地往后退了一步，抬手拦住了他：“厨房重地，外人不得隨便进，这是规矩。” 这里面可藏著他最大的秘密——他所谓的厨房，根本不是酒楼里那间古色古香的旧灶台，而是墙后那个属於现代的外卖小店。 冰箱、电磁炉、预製菜、各种现代厨具，若是被小陈撞见，古今顛倒的秘密就彻底藏不住了，到时候麻烦缠身，再也別想安稳开店。 小陈倒是半点不疑，闻言立刻收回了手，满脸理解。在古代，各行各业都讲究藏艺防偷师，尤其是厨艺，更是传內不传外，厨房向来是禁地。 他乖乖点头，不敢再多问：“是我唐突了，那老板您忙，我先下去干活了。” 林毅摆了摆手，看著小陈快步退走，才独自拎起一筐药材，穿过酒楼里那间摆著旧灶台、空无一物的古式厨房，走到墙角那道无形的边界前，一步跨了进去。 眼前景象瞬间切换。 狭窄的现代外卖小店，白色的瓷砖墙，整齐的货架，还有卷闸门半拉著的门口。林毅伸手把捲帘门完全掀开，门外立刻站著一个熟悉的身影。 李同仁。 他身材高挑，架著一副黑框眼镜，面容清俊斯文，浑身透著一股老学究的沉稳劲儿。李家世代行医，是本地有名的中医世家，祖上还跟李时珍沾过渊源，一手望闻问切的本事，在圈子里小有名气。 “可以啊你林毅，”李同仁看到他，立刻笑著推了推眼镜：“昨晚咱俩分开的时候还好好的，你这一觉直接睡到下午，比猪还能睡。” 嘴上调侃著，他的目光却早就落在了林毅脚边的药筐上，眼睛一亮，迫不及待地侧身挤进门里，直接蹲下身，一头扎进了药筐里翻找起来。 他是行家，手指一摸，鼻子一闻，就知道药材的好坏。 片刻后，李同仁猛地抬起头，眼镜都滑到了鼻尖，脸上满是惊喜：“我去！林毅，你这是从哪儿淘来的宝贝？！” 他指著筐里的药材，一样样细数：“你看这黄精，有五年份的，还有足足十年份的野生货！这天葵子，这雪上一枝蒿……还有这个！” 他小心翼翼地捧起一小撮茎干青绿的药材，声音都在发颤：“九成野生的铁皮石斛！你知不知道这东西现在市场价多少？三百五一公斤！还是有价无市！” 李同仁越看越激动，把药材轻轻放回筐里，忍不住感慨：“现在到处都是机械化种植，化肥催出来的药材，土地肥力不够，药力差得远，古方拿过来都没用，不是方子不灵，是药材太次了。你这批货，別看每样数量不多，全是实打实的野生珍品，太难得了！” 林毅心里也惊了一下，没想到小陈一个乡下小子，居然能搜罗来这么多珍稀药材，面上却不动声色，隨口扯了个谎：“乡下一个亲戚托我找门路卖的，我也不懂这些，你要是看得上，就收了吧。” “收！必须收！”李同仁想都不想就点头：“我家医馆正缺这些野生药材呢，有多少要多少。” 他顿了顿，压低声音提醒道：“不过你注意点，这里面有些药材市面上禁止私自售卖，我家有关係，能妥善处理，你下次再有这种货，务必先留给我。” 说完，他看了看时间，急著回去称重估价：“我先把药材带回去，称完直接微信转你，这批货最少也得七八万。” 第9章 一口预製菜香歪了 不等林毅开口说留下竹筐，李同仁已经背起两筐，拎起一筐，转眼就没了踪影。 林毅看著空荡荡的门口，无奈地笑了笑，不过是几个竹筐，不值钱，送了就送了吧。 他关上捲帘门，重新跨回古代酒楼，脑子里还在迴荡著李同仁的话。 七八万。 换算成古代的银子，差不多就是十两。 而他，只花了一钱银子，就从小陈手里收来了这批货。 十两比一钱，这差距悬殊，让林毅心里一沉，莫名升起一股愧疚感。 他知道，小陈就算自己把药材送到药铺，最多也就卖几十文，绝不可能卖出这么高的价钱，他赚的是古今信息差和人脉的钱，可心里还是觉得有点“丧良心”，占了一个老实孩子的便宜。 思来想去，林毅决定弥补一下。 他转身找到正在院子里扫地的小陈，从怀里摸出仅剩的十五个铜板，递了过去：“这几个钱，你拿著，就当我把这几个竹筐也收了。” 小陈嚇得连连后退，把头摇得像拨浪鼓，坚决不肯收：“老板，使不得！竹筐本来就不值钱，您已经花高价收了药材，还天天给我吃大白米饭，我已经知足了，哪能再要您的钱！” 他说著，眼角微微泛红，声音都带著几分哽咽。在这之前，他在別人家做工，累死累活一个月，也挣不到一钱银子，可跟著林毅，才两天时间，就拿到了二钱银子，管吃管住，还不用受气，这份恩情，他记在心里，哪里还敢贪心。 林毅看著他固执的样子，也不再勉强。 他心里清楚，自己靠的是古今穿梭的外掛，还有现代的人脉，这钱赚得取巧，若是强行塞钱，反而会让小陈不安，搞不好还会闹出“升米恩，斗米仇”的麻烦。不如日后在吃食、工钱上多关照他，来得实在。 正想著，一阵清晰的“咕嚕——咕嚕——”声突然从小陈的肚子里传了出来，在安静的院子里格外响亮。 小陈脸瞬间涨得通红，尷尬地捂住肚子，嘴硬道：“我、我不饿……” 【写到这里我希望读者记一下我们域名????????????.??????】 林毅看著他窘迫的样子，又好气又好笑。不用问也知道，这孩子清晨就上山採药，中午又匆忙赶回来，忙到现在，连一口水都没喝上。加上觉得酒楼的饭菜金贵，不好意思主动开口要，硬是硬扛著。 “饿了就直说，跟我客气什么。”林毅拍了拍他的肩膀，语气轻鬆，“等著，我去厨房给你弄点吃的，额外再加两个菜。” 说完，他转身再次走进厨房，穿过边界，回到现代小店。 一进门，林毅就径直打开了冰箱门，冷气扑面而来，里面摆满了封装好的预製菜。他扫了一眼，宫保鸡丁的数量最多，其次是鱼香肉丝，都是店里销量不错的款式。 可刚拿起鱼香肉丝，林毅就顿住了。 这菜里有辣椒。 小陈所在的古代，应该还没有辣椒这东西，肠胃肯定受不住。而且预製菜都是调好味道的，没法单独去辣，万一给人吃拉肚子了，反而得不偿失。 他默默把鱼香肉丝放了回去，目光在货架上继续搜寻，打算挑几道清淡的菜品。 林毅站在现代外卖小店的冰箱前，指尖划过一排排封装整齐的预製菜。 小陈正是长身体的年纪，得选些肉多、味足、又好下饭的菜，挑挑拣拣半晌，最终锁定了糖醋里脊与回锅肉——这两样既是店里外卖的热门招牌，库存也最为充足，搭配上之前的宫保鸡丁，三肉齐上，足够让这个饿坏了的小伙子吃得满足。 熟门熟路地撕开真空包装，將菜品一一倒入乾净的白瓷盘中，林毅隨手把盘子塞进微波炉，关上炉门按下启动键。 不过三分半钟，“叮”的一声轻响接连传来，微波炉的提示音在小店里格外清晰。 他打开炉门，热气裹挟著浓郁的香气瞬间涌了出来，宫保鸡丁的鲜辣、糖醋里脊的酸甜、回锅肉的脂香缠在一起，勾得人食指大动。 林毅端起叠放整齐的餐盘，转身穿过厨房边界，回到了古代的酒楼之中。 此时酒楼大堂里，小陈还握著扫帚在慢腾腾地扫地，不过心思早就飘到了后厨方向。 一缕比昨日宫保鸡丁更为丰富诱人的香气钻鼻而入，他手上的动作越放越慢，鼻尖不住地轻嗅，像极了现代守在手机前等待外卖送达的打工人，满心都是按捺不住的期盼。 不过片刻，三道菜品的浓香便瀰漫了整座大堂，除了昨日尝过的宫保鸡丁，另外两道陌生的香气更是勾人，一道清甜中带著微酸，一道油润醇厚，光是闻著就让人咽口水。 等林毅將餐盘放在桌上，小陈彻底看直了眼。 糖醋里脊色泽红亮油润，每一块肉条都被晶莹浓稠的糖醋汁紧紧包裹，酸甜香气直往鼻腔里钻，光是看上一眼便口齿生津。 回锅肉选用的是肥瘦相间的上好五花肉，经高温加热后油脂尽数析出，肉片微微捲曲成灯盏状，瘦肉边缘泛著诱人的焦黄，油光鋥亮，在这物资匱乏、连油脂都算得上金贵的古代，这般菜品，便是寻常人家过年都未必能捨得吃上一回。 小陈激动得手都不知道往哪儿放，昨日仅仅一道宫保鸡丁，便让他回味了整整一夜，今日掌柜竟直接端上三盘硬菜，沉甸甸的善意砸得他眼眶微热，嘴里不住地念叨：“掌柜的，您真是大善人……太大善人了！” 林毅被他这模样逗笑，伸手推了推碗筷：“赶紧吃，菜凉了口感就差了，还会有股怪味。”在他看来，这三盒预製菜成本不过十五块钱，实在算不上什么稀罕东西。 小陈不再推辞，端起碗就狼吞虎咽起来。 从未尝过的酸甜口糖醋里脊，一入口便衝破了他对味道的所有认知，高档调味品调和出的口感鲜爽开胃，肥而不腻的回锅肉配著雪白的大米饭，一口下去满嘴流油，简直是神仙般的日子。他吃得满嘴油光，恨不得连盘子都舔乾净，满心都是跟著林毅的庆幸。 就在小陈沉浸在美食之中时，酒楼外突然传来一阵急促的马蹄声，嗒嗒的声响密集有力，听著便知不止一匹马，由远及近，飞快地朝著酒楼方向奔来。 第10章 什么？三盘小菜三百两！ 林毅抬眼望去，只见为首那人身形魁梧，面容熟悉，正是昨日傍晚匆匆离去的猎户李猛。李猛勒住马匹，看到白日里安然矗立、正常开门营业的老旧酒楼，一直悬著的心终於落了地，长长鬆了口气——这家店，果然不是他昨夜產生的错觉。 他身后还跟著几名精壮隨从，皆是被他硬拉过来作证的，眾人原本都觉得李猛是连日打猎累出了癔症，荒山野岭哪来什么乾净酒楼？可此刻亲眼见到酒楼，脸上依旧掛著浓浓的质疑，目光扫过简陋老旧的店面，心里更是不屑，这般破落小店，怎么可能有什么李猛口中的神仙美食。 李猛哪里顾得上身后人的神色，翻身下马便大步冲入大堂，鼻尖瞬间被浓郁陌生的菜香占据。他目光一扫，当即锁定了小陈桌前吃了一半的三盘菜餚，眼睛瞪得溜圆，又是惊讶又是懊悔，当即衝著林毅嚷嚷起来：“林掌柜！你店里有这般好菜，昨日为何不给我上？可是觉得我李猛付不起钱？” 话一说完，他又连忙自己找补，挠著头憨声道：“也对，昨日天色太晚，想必是厨房没食材了……” 林毅听得好笑，直白点破：“昨日我主动问你要不要点菜，是你自己一口回绝，说只想歇息。” 李猛闻言一僵，脸上瞬间爬满尷尬，努力回想昨夜的情形，这才记起確有此事，顿时悔得拍大腿，恨自己当初眼光短浅，硬生生错过了绝世美味。 他连忙摆手打断林毅，生怕他再继续还原自己当初不屑一顾的模样，急声道：“罢了罢了，是我有眼无珠！掌柜的，快把你店里所有菜品都报上来，今日我全包了！” 林毅却摇了摇头，语气平淡：“今日只备了这三道。”他心里自有盘算，好东西得慢慢推出，一次性全拿出来，反倒失了吸引力，更何况店里还有数万包冷冻预製菜库存，像李猛这样出手阔绰的食客，正是清理库存的优质客户，得细水长流。 李猛一听只有三道，半点不嫌弃，当即大手一挥，豪气干云：“三道也行！每样来十份！” 林毅却没有立刻动身去备菜，看著他道：“今日菜价，涨了。” 李猛闻言非但不恼，反而连连点头，觉得这般人间珍饈，涨价是理所应当的事，急忙追问：“涨多少？掌柜的儘管说！” 林毅抬眼，语气平静地报出价格：“每道菜，五十两。” 话音落下，刚才还豪气冲天的李猛猛地一蹦，失声惊呼：“五十两？！林掌柜，你这定价，也太黑心了！” 李猛的惊呼声刚落，整个酒楼大堂瞬间炸开了锅。 他心疼得直抽气，原本豪气冲天要每样十份的话咽回肚里，咬牙改口：“减、减了！每样……每样两份就行！” 三百两银子瞬间砍成六十两，李猛依旧肉疼，可鼻尖縈绕的香气又勾得他魂不守舍，捨不得挪步。 隨行而来的一眾鏢师更是脸色铁青，当场炸了锅。 “五十两一道菜？！这分明是黑店！明抢啊！” “李猛，別犯糊涂！就算是御膳房总管亲自下厨，也不值这个价！” 101看书 101 看书网书海量，????????????.??????任你挑 全手打无错站 “济丰楼那些天价菜，用的都是熊掌、鱼翅、百年老参，他这店里不过是猪肉、鸡肉这些寻常货色，也敢喊五十两？！” 人群越说越怒，几个脾气火爆的鏢师直接擼起袖子，往前踏出一步，眼神凶狠地瞪著林毅，扬言要砸了这破店。 “我看这掌柜的就是故意讹人！兄弟们，別跟他废话，直接把店掀了送官！” 李猛嚇得脸色一白，连忙张开双臂拦在眾人面前，急得满头大汗：“別衝动！都別衝动！你们没吃过，不知道这菜的滋味，真的比济丰楼的招牌菜还要好吃十倍！” 他心里更是悔得肠子都青了。 早知道会涨价，当初十二文一盘的时候，他就算撑死也要吃二十盘！现在倒好，价格翻了几百倍，想吃都得咬碎牙。 “好吃也不能当冤大头！”吕姓鏢师吕奇上前一步，脸色阴沉，“李猛，你忘了三年前，咱们在河西走廊被黑店勒索，差点连鏢车都被抢了？这店看著破破烂烂，一开口就是天价，不是黑店是什么！” 其余鏢师纷纷附和，骂声一片，眼看衝突一触即发。 林毅站在原地，脸色一点点冷了下来。 其实他刚才报的本就是口误，想说五十文，结果说成了五十两。可这群人不分青红皂白，上来就骂黑店、扬言砸店，让他心里顿时冒起一股火气。 解释？ 没必要。 他心里冷笑一声，只觉得餐饮这行真是难做，利润薄得可怜，还动不动被人当成奸商。若不是为了清理那几万包预製菜库存，他早就关了外卖店，专心倒腾古今药材和药品，那才是真正的暴利。 林毅抬眼，语气冷硬，半点退让都没有：“爱吃就坐，不吃就出去，没人逼你们。” 一句话，噎得眾鏢师脸色铁青。 李猛却急了，他是真怕林毅一气之下关门不做，那他这辈子都別想再吃到这美味。当即沉下脸，拿出少东家的威严，厉声喝道：“都给我闭嘴！坐下！” 他在鏢局里身份尊贵，眾人即便不满，也只能悻悻地闭上嘴，不情不愿地落座，眼神依旧不善地盯著林毅。 “林掌柜，按订单上菜！”李猛连忙喊道。 就在这时，小陈已经吃饱喝足，擦著嘴走了过来，规规矩矩地向李猛行了一礼。 李猛一眼认出他，就是昨天在门口等开门的少年，顿时满脸惊讶：“是你？你怎么在这里？还吃得起这么贵的菜？” 小陈憨厚一笑，挠著头道：“我是帮掌柜的採药干活，掌柜的管我饭，不要钱。” “管饭？”陈姓鏢师嗤笑一声，依旧满脸不屑，“少替他说好话，一道菜五十两，管饭？鬼才信！” 小陈急了，连忙替林毅辩解：“是真的！掌柜的人可好了，昨天还有一位大小姐，花十两银子买一道菜，掌柜的都不太想卖呢！你们好好说话，说不定掌柜的能给打折！” “噗——” 这话一出，桌上几个正在喝水的鏢师当场喷了一地。 十两银子一道菜？！ 那足够在济丰楼点一桌子珍饈美味了！这小子怕不是被人骗傻了！ 眾人只觉得离谱至极，看向小陈的眼神像是在看傻子。 林毅没再理会眾人的吵吵嚷嚷，转身进了后厨。 第11章 一碗饭顛覆世界观，六盘菜引发武林「內斗」！ 微波炉嗡鸣接连响起，不过短短几分钟，六盘热气腾腾的菜品便全部做好——两盘宫保鸡丁、两盘迴锅肉、两盘糖醋里脊，香气浓郁，色泽诱人。他又端出一大盆免费的木桶米饭，一併送上桌。 上菜速度快得惊人，比济丰楼等菜半个时辰快了十倍不止，鏢师们即便满心不满，也不由得微微意外。 李猛早就等得抓心挠肝，菜一上桌，立刻拿起筷子，夹起一块宫保鸡丁送入口中。 熟悉的滋味在舌尖炸开，他眼睛一红，差点当场泪流满面。 馋了一路，念了一路，终於又吃到这口魂牵梦绕的美味了！ 满桌人態度各异。 吕奇看著李猛长大，不忍心跟他抢，又觉得这菜不值五十两，乾脆掏出腰间酒壶，自斟自饮，眼皮都不抬一下。 陈鏢师打心底里看不起这家黑店，有样学样，端著酒杯喝酒，坚决不肯动筷。 唯有邓鏢师性子谦和，为人老实，不好意思直接吃这“天价菜”，便想著先舀一碗免费米饭垫垫肚子。 他拿起勺子，轻轻盛了一碗。 雪白晶莹的米粒，带著淡淡的木桶清香和香肠甜香，看著就格外诱人。 邓鏢师犹豫了一下，轻轻送入口中。 只是一口，他猛地睁大眼睛，整个人都僵住了。 这米饭…… 绵软紧实，清香四溢，口感软糯却不失嚼劲，每一粒米都透著一股说不出的香甜，比他这辈子吃过的任何白米、精米都要好吃十倍！ 仅仅是一碗免费的米饭，就已经鲜美得能让人一口气吃下一大盆！ 邓鏢师握著筷子的手微微一颤，难以置信地低头看了看碗里的米饭，又缓缓抬起头，目光落在那盘油光鋥亮、香气扑鼻的回锅肉上。 犹豫片刻，他终於带著一丝期待，小心翼翼地，朝著回锅肉伸出了筷子。 邓鏢师捏著筷子，指尖微颤，將一片油光鋥亮的回锅肉轻轻送入口中。 只一剎那，他瞳孔骤缩，整个人像是被定在了原地。 肥而不腻的五花肉油脂在舌尖化开，浓郁的酱香裹挟著独特的辛香直衝鼻腔，肥瘦相间的口感层次丰富，香得人头皮发麻。他走南闯北数十年，吃过的酒菜不计其数，却从未有一道菜，能像此刻这般，直接击穿他对美味的所有认知。 “好、好吃！人间美味啊！” 邓鏢师失声惊呼，终於彻底明白，李猛为何会对这家破落小店的菜品痴迷到魂不守舍。 可他刚抬眼，心臟猛地一紧—— 桌上六盘热气腾腾的菜，竟已经被吃掉了一半！ 李猛埋著头，筷子快得只剩下残影，疯狂往嘴里塞菜，眨眼间，宫保鸡丁、糖醋里脊又少了小半盘，吃得满嘴油光，半点都不含糊。 “別抢！给我留点儿！” 邓鏢师再也顾不上谦和矜持，嗷一嗓子衝上去，直接加入抢菜大战。两人你一筷我一筷，筷子碰撞得噼啪作响，风捲残云般横扫桌面。 陈鏢师和吕奇坐在一旁，目瞪口呆地看著眼前一幕，连酒都忘了喝。 不过短短两分钟，六盘菜，乾乾净净，连一点肉丝都没剩下。 桌上只剩下六个油汪汪、亮晶晶的空盘子。 李猛和邓鏢师却依旧不满足，目光死死盯在空盘上，异口同声：“汤汁拌饭！” 话音未落，两人同时伸手去抢盘子。 “我的！” “你都吃那么多了！给我！” 两人互不相让，李猛急得直接抬脚，“哐当”一声踹飞邓鏢师的凳子，趁著对方踉蹌的瞬间，一把抢过四个盘子，牢牢护在怀里。邓鏢师气得脸都绿了，却只能委屈地抱起剩下两个盘子。 陈鏢师看得嘴巴大张，半天合不拢，彻底傻了眼。 吕奇坐在一旁，眉头紧锁，心里的好奇如同野草疯长。 他活了大半辈子，从没见过这两个汉子为了几口吃的疯成这样，哪怕是山珍海味，也不至於此。眼见盘子里连一滴汤汁都没剩下，他终於按捺不住，沉著脸开口：“掌柜的，给我来一份……糖醋里脊。” 林毅点了点头，转身进了后厨。 不过三分半钟，一盘色泽红亮、酸甜喷香的糖醋里脊端上桌，热气腾腾。 吕奇吸取了刚才的教训，生怕被抢，盘子一到手，立刻端在自己怀里，不肯往桌上放半分。他夹起一块，轻轻咬下一口。 酸甜交融的滋味瞬间在舌尖炸开，醋香开胃，糖香温润，外酥里嫩的口感恰到好处，是他走遍大江南北、尝遍无数酒楼都从未领略过的美味。 吕奇眼睛猛地一亮。 仅仅一分钟，一整盘糖醋里脊，被他吃得乾乾净净。 他意犹未尽，又要了一碗米饭，捧著盘子，用剩下的糖醋汁拌著饭，一口一口吃得乾乾净净，连盘子都连著舔了三遍，才恋恋不捨地放下，满脸都是满足。 陈鏢师坐在原地，脸色一阵青一阵白。 刚才还和他统一战线、不屑一顾的吕奇，竟然也“叛变”了！ 好奇心如同猫抓，他再也顾不上什么黑店、什么天价，一拍桌子，咬牙喊道：“掌柜的！给我也来一份回锅肉！” 回锅肉很快上桌，香气扑鼻。 陈鏢师江湖经验不足，没学会防备，隨手把盘子往桌上一放，小心翼翼夹起一片，慢慢送入口中。 焦脆的边缘、鲜嫩的肉质、醇厚入骨的香味…… 一瞬间，他的美食观被彻底刷新，整个人沉醉在美味之中，眼神都变得恍惚。 可等他慢慢吃完一片，心满意足地睁开眼，准备再吃第二口时—— 桌上空空如也。 回锅肉，没了。 连汤汁，都没剩下一滴。 陈鏢师僵在原地，不敢置信地瞪著空盘，又气又闷，脸都涨红了：“我的肉呢？！谁抢了我的回锅肉？！” 李猛、吕奇、邓鏢师三人正襟危坐，一脸淡定，仿佛刚才疯狂抢食的人不是他们。可三人额角齐齐冒出的冷汗，却明明白白暴露了刚才那一场无声的激战。 场面一度极度尷尬。 李猛轻咳一声，率先打破沉默，摆出少东家的气派，扬声喊道：“林掌柜！结帐！今日我请客！”